Good morning! Hope you have had a good start to this week. I though I would have time to make a weekend update yesterday before work, ambitious of me. Not sure how I thought there since my morning looked pretty much like this 6.30 wake up, 7.00 gym, 8.30 work 😀 I always think I’ll have time for more things than there are hours in a day…
//God morgon!! Hoppas ni har haft en bra start på veckan. Jag är trodde jag att jag skulle göra en helguppdatering igår innan jobbet, ambitiöst av mig..Inte säker hur jag tänkte där då min morgon såg ganska långt ut såhär 6.30 vaknade, 7.00 gym, 8.30 jobb 😀 Jag tror alltid jag har tid med mera än det finns timmar i dagen…
Back to the weekend now. On Friday we went out for dinner with my mum and cousin and had a really good meal. After the meal we drove to my parents house, had a glass of wine and played some board games. It was really nice and me and my cousin stayed the night there. Saturday was quite rainy, but in the morning we picked some lingonberries around the house. We usually pick blueberries and lingonberries every year to the freeze them for the winter and have them until next summer. Well, most times they don’t last that long hehe. It feels more special to eat berries you have picked yourself though from the amazing nature around us than buying frozen berries from the shop. Plus buying berries is expensive and picking them completely free! Anyways our freezer is 80% different berries that we’ve picked this summer now.
//Tillbaka till helgen nu. På fredag gick vi ut på middag med min mamma och kusin och åt en riktigt god middag. Efter det körde vi till mina föräldrar, drack ett glas vin och spelade lite bordsspel. Det var riktigt trevligt och jag och min kusin stannade där övernatten. Lördagen var ganska regning men på morgonen plockade vi lite lingon runt huset. Vi brukar plocka blåbär och lingon varje år för att frysa dem inför vintern och ha dem till nästa sommar. Men oftast räcker dom inte så långt hehe. Det känns dock mer speciellt att äta bär man plockat själv från naturen runt om sig istället för att köpa dem i butiken. Plus att köpa bär är dyrt och plocka dem helt gratis! Vår frys är nu 80% bär som vi plockat den här sommaren.
In the afternoon we drove to Ikea for a late lunch and tried their meatless meatballs. YUM – they were actually pretty good and definitely what I’ll have from now on instead. We only ate lunch in IKEA, it was too busy with people shopping on Saturday so we didn’t feel like getting in there with everyone and instead headed to Helsinki Outlet to check it out. This is what I ended up coming home with. In my opinion these are also things that I needed (read: justifying the shopping).
//På eftermiddagen körde vi till Ikea för en sen lunch och provade deras vegetariska bullar. NAM – de var faktiskt riktigt goda och definitivt det jag kommer äta från och med nu. Vi åt bara lunch på IKEA, det var för mycket folk som shoppade på lördag så vi kände inte för att trängas där med alla och körde istället rakt till Helsinki Outlet. Det här är det jag sedan kom hem med. Enligt mig är det här även saker jag behövde (läs: intalar mig själv att det var ok att köpa).
CAROLINA TÖRNQVIST 