Threw this together quickly today – the most simple recipe ever. Water, yiest, butter, salt, flour and in the oven at 200° for 40 minutes.
So good and who doesn’t love the smell of freshly baked bread ❤

Currently in bed and should be sleeping by now. Last night I felt like I was more awake than asleep so I skipped getting up for a walk and chose to sleep in a little bit. Instead of turning the lights off now, I got my laptop out hehe. How is it Thursday already tomorrow? The week has gone by so fast and I haven’t really done anything except for the normal stuff like morning walks, work, gym, cook, yoga, netflix…It has feelt really nice though and that’s honestly all I want to be doing right now. Today after work the weather was pretty nice so I thought I would go for a run, but after changing into my workout clothes I found myself in the kitchen making bread instead. So I decided to skip the run and instead cook dinner ready and do 45 minutes of yoga while the bread was in the oven. Perfect timing with all that and yes, that is all I accomplished today and it feels great to not have too much on my mind or to do right now! Ready for Thursday tomorrow and then another weekend again. If the weeks keep going fast like this it will be summer again in no time haha! ❤

//I sängen just nu och borde egentligen sova redan. Förra natten kändes det som om jag var vaken mer än jag sov så jag skippade att stiga upp idag för en promenad och sov istället lite längre. Istället för att släcka lampan nu, drog jag datorn fram hehe. Hur är det torsdag redan imorgon? Veckan har gått så snabbt och jag har inte ens gjort riktigt något annat än det normala så som morgonpromenader, jobb, gym, laga mat, yoga, netflix…Det har kännts verkligen bra och det är ärligt sagt allt jag vill göra just nu. Idag efter jobbet var vädret rätt så bra så jag tänkte att jag skulle ta mig ut på en löptur, men efter att ha bytt om till träningskläder stod jag plötsligt i köket och bakade bröd istället. Så jag bestämde att löpturen får bli och istället fixar jag middag klart och gör 45 minuter yoga under tiden bröder är i ugnen. Perfekt timing med allt och ja, det är allt jag åstadkommit idag och det känns super att inte ha allt för mycket att tänka på eller göra just nu! Redo för torsdag imorgon och sedan en helg igen. Om veckorna fortsätter gå i den här takten kommer det vara sommar igen snart haha! ❤

Published by Carolina Törnqvist

28 years old, working and living in Helsinki, Finland. Currently studying to take a private pilot license. Love to travel, explore and experience new things while still wanting to live sustainable. My whole life is my hobby and I want to do things that make me happy and always follow my gut feeling. Follow my blog for a mix of lifestyle, recipes, travel, sustainability and pretty much anything between heaven and earth.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: